第389章(3 / 4)

位都是花钱买来的。您看看现在没有人,那是没到开讲的时候。等到了时间,花钱包了座位的客人该到了。每包一次是一个月,下个月您还想坐这儿听,那要大家一起喊价。价钱高的做主位,低一点的做次位,位置不同吧,价钱不一样。不过从第一个月开始,票价是最低的,后来每个月都是水涨船高。”

说着,嘎子来到间的那两张方桌,指着两张主位说道:“二姐您看,这两位子是咱们店里现在最高价儿的了。个月的叫价是十二两银子包一个月,这个月眼看到月底了,再叫价的时候,估计能喊到十五两了。约莫着,到了哪本讲完的那个月,重新开讲的时候价钱还会低一点,等到客人听进去了,每天不听一段心里痒痒的时候,价钱可又来了。”

苏瑾瑶听完笑了,道:“真心没想到,马六的脑瓜子这么灵。在这种rè闹繁华的城镇里,最不缺的是花钱的金主,差在少了新鲜地方让他们去花销。等到赌和piáo都玩腻了,听、喝茶才是真正的消遣。”

嘎子把手一拍,道:“二姐说的对啊,马六哥也是这么个说法。他还说,这么个馆子只能在京城这样繁华的地方才能开的起来。若是小城镇,那是万万不行的。”

苏瑾瑶在大厅转了一圈,问道:“那平时不讲的时候,都是这么冷冷清清的?”

嘎子摇头道:“也不是啊。讲的时间是两刻钟,平时客人可以来吃饭的。不过,咱家没有酒,只有茶。而且菜也都是下饭菜,没有太过花哨的味菜。”

苏瑾瑶听了,微微一笑,道:“这也真是个好主意。这又是谁想的?”

.嘎子真是出息了

苏瑾瑶赞这个办法好,秀宁和东子听了,又不明白了。(……)

东子皱了皱眉头,问道:“都说无酒不成席。为什么主子您还赞这里没酒反而好呢?”

苏瑾瑶抬手在东子的脑门敲了一记,才道:“吃饭的时候喝点小酒,个好友说说话,那时间过的飞快,往往一聊起来是个把时辰。但如果吃饭的时候喝茶,有些不对路子了。所以说,食客因为没有酒,会吃的平时快许多;吃的又是下饭菜,很容易吃饱了,吃好走,也不会耽误这里说开场的时间。懂了吗?”

东子这才恍然大悟,道:“哦,这样一来,讲评的时候吃饭的客人差不多都走了,各自包了座位的客人也不会被人占座了。”

苏瑾瑶点点头,道:“对,是这个道理。”

说白了,这里的小馆子平时是一间快餐店,供应简单好吃的饭食,走过路过的食客都可以来吃饭。

而到了讲的时间,这里又是一票难求的包场,可以说是把时间、空间都最大限度的利用了。

嘎子听苏瑾瑶给东子解释完,笑着道:“二姐说的对。这不是快要到下午开场讲的时间了嘛,所以提前不招待客人进来吃饭了。最后一桌的食客走了,我忙着擦桌子收拾,然后各桌摆茶水和瓜子,专等着听的客人来了。”

苏瑾瑶赞许的拍拍嘎子的肩膀,道:“想不到你这么机灵呢。这里的掌柜的是你吧?”

嘎子笑着摇摇头道:“我也不算是掌柜的,是按照马六哥的意思,把这里的一切都安排下去而已。平时我都在前面招呼客人、收拾桌子,算是个伙计兼杂役吧。不过为了收钱方便、不出岔子,我特意找了个帐房帮我算帐。但是讲的时间他是不用在的,因为都是固定的客人嘛,我一个人招呼够了。”

苏瑾瑶知道,这是嘎子谦虚的说词。其实马六安排他到这里来,他又能够把这里开起来,按部班的安排下去,已经说明他的能力了。

最难得的是嘎子竟然不居傲,没有因为给他一个独立的空间沾沾自喜、自大起来。

正说着话,有个锦衣的公子走到了门口。他shēn后还跟着个小厮。那小厮也是捧着个暖炉,亦步亦趋的跟着。