关系就抛弃原则问题。
“陈管事,我这里有一份菜谱,我想和陈管事做一个交易!”
“噢,我们去里面说!”听到是做交易,陈管事的心里好受多了,只要不是为了那个蠢货,他是很乐意的!
而且他很好奇,到底是什么样的菜谱?能让她有这么大的把握,来和自己做交易。
要知道,一品楼里面菜谱足足有数百种,而且还有达官贵人都特别爱吃的菜,一品楼在京都的总店更是能做出更多受人欢迎菜肴来,时不时的还有宫殿里面的那些御厨给的食谱,这更是珍贵。
到了屋子里后,陈管事把易非凡放坐在凳子上面,给她拿了一份糕点,然后示意舒氏坐下。
“不知舒夫人所说的菜谱在哪里?你想要怎么个交易法?”
“菜谱我带来了,陈管事可以先过目!”
舒氏很诚恳的把食谱给拿了出来,放在了陈管事面前的桌上,她一点儿都不担心在陈管事看了菜谱后记下来。
因为只有真正涉及到做厨师的这一行,才知道做出美味的菜肴并不简单,光是知道食材还不够,还要知道怎么处理,还有火候这些,缺一不可。
陈管事将信将疑地把食谱拿过来,随便的翻看了一下,这上面记载的这些菜肴,他们店里面倒是都没做过,只不过是不知道味道到底怎么样?而且看起来怪怪的。
舒氏这上面记着的,还有火锅的吃法。
“这个你们做吃过没有?”
“嗯,味道很美,是我吃过的最好吃的菜肴!童叟无欺。”
舒氏点头说道,这菜谱看着简单,里面的门道不少,只要做好了,味道很美。
“那你打算怎么个交易法?”
“陈管事可以先看看,然后给菜谱订个价格,这菜谱我不买断,我要分成!”
“什么意思?不太懂!”
“我的意思是,这份菜谱陈管事不必给我多少钱,而是你们一品楼的店里面每每卖出一份这上面的菜肴,就要给我八分之一的分成。”
陈管事想了一下,这样的生意头脑,真不是一般人能够想到的,那分成可比就这样卖了食谱得到的利益是源源不断的,但是这分成也多了些吧,要知道,他订一份菜肴的价格,可是要经过所用食材,还有处理,人工费这些跟着,赚的很少,要是分给她八分之一,那么自己可就没什么赚头了。
而且这些菜肴看起来不少,足足有十多道,那她赚得太多了,一份菜肴也就那么一点利润。
“你这个要求我做不到,虽然你的这些菜谱我从未见过,但是你要想一下,我只是一个管事,并不是这个酒楼的主人,我拿不了这个主意。”
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