碗油，顺便，又朝她奶要了半根丝瓜瓤子当简易刷子用。

反正家里去年种了许多的丝瓜出来，可用的丝瓜瓤子多的很，李氏也不心疼。

回到后院，见自己这面一切准备就绪，就开始动手。

铁疙瘩里，已经被点了火，所以放在最上面的圆盘开始往外冒热气。

赵玉见状，忙让搅着面糊的赵善宇利用丝瓜瓤子沾油，往圆盘上刷了一层油脂上来。

跟着，从搅好的面糊中挖一勺出来，倒在圆盘上。

没有用来刮匀的东西，两人就用筷子代替。

面糊熟了，加鸡蛋，翻面，刷酱，撒葱花，崧菜片，辣椒粉，香粉……

这么一路磕磕绊绊忙下来，一个简单的煎饼便新鲜出炉了。